Dá água na boca, não é
mesmo ?
Pomo raro e não é para qualquer um...
Acreditem se quiserem.
Este é um fato real ! Não há nada aqui que seja invencionice do autor , mesmo porque ele não está conseguindo criar p..... nenhuma !
O autor finaliza com uma sugestão: não há outra solução que importar tomates da China...
Sarnelli ,
Pomo raro e não é para qualquer um...
Sua Excelência o Tomate
O tomate é um fruto , e a planta , evidentemente, é o
tomateiro , que faz parte da família das berinjelas ,
pimentões e pimentas, algumas delas ( pimenta )
impróprias para o consumo humano.
Diz-se que é originário da América Central e do Sul, onde era era amplamente cultivado
para fins de consumo , por povos da antiguidade, sendo que,
com a lenta globalização ocorrida através dos séculos , passou a ser cultivado
e consumido em todo o mundo e hoje já não pode mais faltar em cozinha
alguma, muito menos ser excluído de uma receita centenária , principalmente,
ainda, das das nossas avós... Em poucas palavras, o tomate
tomou conta do mundo, mas a sua cor vermelha, quando está maduro,
nada tem a ver com política. Ele é democrático por natureza e por isso não tem
partido ! Dá sabor e valoriza qualquer prato do qual seja um dos principais
ingredientes, de qualquer nacionalidade que seja. É largamente utilizado pelos
italianos nas suas macarronadas e nas suas pizzas que também se espalharam pelo
mundo, se concentrando em São Paulo, Brasil, maior consumidor de pizzas do
mundo e onde as maccarronadas também têm a sua vez;;;
A outra e quase que a principal
utilidade (hoje), são os molhos para o macarrão, levado pelo viajante
Marco Polo da China para a Itália em uma das suas viagens. Das suas viagens,
além da história , ficou o macarrão que nada mais é que uma mistura, básicamente
de água, farinha de trigo e também ovos ,se for o caso . O delicioso molho à
base de tomates, em diversos tipos de receitas que varia de país a país e de
região para região na Itália , que o adotou como o prato principal . O
tomate faz a diferença ! A pasta asciutta , traduzido por
massa seca , ou seja, com pouco sugo ) com um belo molho de tomate, para
os italianos, é o nosso feijão com arroz de todos os dias. .
No entanto, embora existam outras
maneiras de se condimentar um bom spaghetti ou talharim , o tomate é o campeão
dos campeões. Está em todas as panelas. No molho à bolonhesa, naquele só de
tomates , e também faz incursões por deliciosas saladas...e nas lasanhas da
nonna !Ah... as lasanhas da nonna !...
Pois bem.O pomodoro , que significa
fruto de ouro e para nós é apenas o tomate de todos os dias e todas as horas,
está em crise. Culpa é de uma seca inclemente que assola o país
diminuindo a sua produção e, consequentemente , elevando o seu preço às
alturas , alcançou valores absurdos, nunca vistos antes na história desse país,
como diria uma figura bastante conhecida de todos os brasileiros......tornando
o produto praticamente “ incomprável “ . Quem antes comprava um quilo ou dois,
hoje leva umas três ou quatro unidades apenas , para o consumo do dia. A
solução é encontrar outras alternativas ou partir para os extratos, nos
casos de molhos , ou molhos prontos apanhados nas pratelheiras , mas é preciso
tomar cuidado com os preços, e com a qualidade , pois estes também aumentaram
e pioraram..Uma outra solução é importá-lo da China - o famoso " made in
China " ! O pessoal dos supermercados não dorme no ponto . Antigamente ,
quem dormia nos pontos eram os motoristas , mas hoje não dá mais por causa dos
assaltos... A turma dos supermercados, parece que tem apenas uma única preocupação que é aquela
mesmo aumentar preços. É de uma precisão absoluta. De um dia para o outro você
toma um susto e uma surpresa !
Uma das defesas , é usar a
criatividade e encontrar a solução para o spaghetti ou talharim, pelo menos
enquanto não chover o suficiente para a produção aumentar e os preços voltarem
aos patamares antigos. Hoje, ainda é uma jóia rara , digna de mesas de reis ou
ainda de gente abastada...
Bem , mas vamos lá ... . Tínhamos
uma opção que eram os tomates sem pele importados que chegavam a um custo
razoável , mas esta é uma que sumiu do mercado.
Na internet , o tomate foi tão
valorizado que até em anéis foi o fruto colocado na garra onde deveria estar
encrustrado um diamante para presentear namorada e a gozação corre solta
.A suugestão é presentar um tomate à namorada, que pode render, pelo
menos, uns três ou quatro beijinhos na escuridão da noite, na hora da
despedida........e até mesmo consolidar uma situação !
Não é bincadeira não. Há poucos
dias, ouvi na TV que, se não me engano, no Paraná, pai e filho que dirigiam,
uma caminhão com uma carga de tomates pararam numa cantina de beira de estrada
para comprar umas quentinhas e, na volta , foram rendidos por dois
bandidos que lhes disseram: não se assustem porque não vamos lhe fazer nada.
Queremos apenas a chave do contato e a carga de tomates.O seu caminhão ,
os senhores o encontrarão em pouco tempo. SÓ queremos os tomates ( esse é
um fato verídico ) !
Valor da carga ? sete mil
reais...
Acreditem se quiserem.
Este é um fato real ! Não há nada aqui que seja invencionice do autor , mesmo porque ele não está conseguindo criar p..... nenhuma !
O autor finaliza com uma sugestão: não há outra solução que importar tomates da China...
Sarnelli ,
com saudades dos tomates ! ....
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